Cuisiner soi-même et faire le bilan
Conseils nutritionnels / diététique pour les personnes en bonne santé et celles souffrant des maladies suivantes
- Arthrose rhumatismale
- Carence en protéines
- Constipation
- Insuffisance pondérale
- Malnutrition
- Obésité
- Ostéoporose
Contenu du cours
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Chaque participant sur son propre ordinateur portable :
- Bilan nutritionnel d'un repas pour une personne, avec plusieurs centaines de données nutritionnelles
- Enrichissement de la base de données de plus de 1000 aliments dans le tableur de bilan nutritionnel avec de nouveaux produits issus du supermarché
- Bilan des coûts du repas par personne
- Bilan des coûts des différents nutriments
- Planification nutritionnelle d'un repas tenant compte des besoins nutritionnels et des autres exigences alimentaires de chaque participant au cours
- Planification nutritionnelle visant à maximiser l'apport de nutriments individuels (par exemple, protéines ou calcium)
- Préparation collective d'un plat selon une recette donnée
- Dégustation collective de ce plat
Durée du cours: 10 h - 18 h (8 heures)
Lieu du cours Bâle:
- 18.4. Samedi
- 20.4. Lundi
- 25.4. Samedi
- 27.4. Lundi
- 11.5. Lundi
- 18.5.2026 Lundi
Lieu du cours cuisine d'un participant
Rendez-vous sur demande pour cuisine mise é disposition par le participant payant en Suisse ou LiechtensteinInformations sur l'arrivée lieu du cours Bâle Friedensgasse 57:
Vue de l'entrée Basel Friedensgasse 57:
- Energie
- Protéines
- Fibres alimentaires
- Lipides
- Glucides
- Calcium
- Autres éléments chimiques sur demande
- Autres substances chimiques (nutriments) sur demande
- Prix de l'énergie
- Prix des protéines
- Prix des fibres alimentaires
Organisateur: Renewables-Now SA
Qualifications du formateur: Chimiste
Réservez dès maintenant par Email le cours de cuisine avec bilan nutritionnel pour 840 CHF (Bâle) ou 1340 CHF en cas de mise à disposition d'une cuisine par un participant payant en indiquant
- Date du cours (Le week-end est également possible)
- Adresse de facturation
- Adresse de la cuisine, si celle-ci est mise à disposition par le participant
- Nombre de participants
- Numéro de téléphone
- Adresse email
